タイでは三大バジルと呼ばれるバジルが存在し、 見た目だけでなく、香りの感じ方も違い、 それぞれに合ったお料理でバジルを使いこなします。 ホーリーバジルは、ガパオごはん以外に、 スープや炒め物に使われることが多く、 香りが強いことからバジルは世界中で愛されるハーブ。 爽快で甘い独特の香りは熱にとても弱いので、料理の仕上げに加えるのがコツ。 トマトやチーズとの相性抜群なバジルの調理方法を紹介しよう。 1 バジルを生で 2 バジルをペーストに 3 バジルを餃子にバジルソースの使い方!サラダなどアレンジした使い方の 料理の幅がぐんと広がる♪バジル・オレガノetc《ハーブの基本 コストコのトマトソースの使い方どうしてる?人気のレシピを ハーブの使い方まとめ<基本編> macaroni
バジル バジリコの使い方と料理のレシピを紹介 生活知恵袋