実食 甘酸っぱさがクセになっちゃう フルーツほおずきを贅沢に使ったほおずきスプレッド ほおずきジャム Toyosu Blog
鬼灯とは、ナス科ホオズキ属の多年草の総称です。 日本では平安時代から主に薬として利用されてきました。 現代では鑑賞用として切り花や鉢物、食用として栽培されています。 学名 Physalis alkekengi var franchetii 科・属名 ナス科・ホオズキ属(フィサリス属) 英名 Chinese lantern plant Winter cherry Ground cherry 原産地 東南アジア 開花期 6~8月 ※実が色づくのホオズキの仲間はアメリカ大陸を中心に、ヨーロッパやアジアに75~90種が分布するナス科の一年草、または多年草です。 日本で栽培されるホオズキは、南ヨーロッパ、南アジアを中心に分布するヨウシュホオズキ(Physalis alkekengi)の変種です。 ただ、その出自の詳細は分かっておらず、東アジア