セージの育て方を覚えて料理に使おう! セージの使い方、レシピをご紹介 ハーブの代表格「セージ」は、爽やかな強い香りが特徴的なハーブです。 鮮やかなブルーの花をつけるラベンダーセージなど、観賞用としても人気の高いハーブですが、実は食べ セージ 育て方 剪定方法 セージは「ヤクヨウサルビア」の名前からもわかるように、花壇などでよく見かける、園芸植物のサルビアの仲間です。 料理にクラフトにと、ひと鉢あるだけで、なにかと活躍してくれるハーブです。 大切に育てて長く楽しみ 育て方(栽培方法、お手入れ) 花期後に半分くらいに刈り込み(剪定、刈り取り、摘み取り、収穫、切り戻し)しておくと、次の年に形よく茂ります。 レモンセージ(レモンセイジ) Lemon Sage Salvia lemmoni シソ科の多年草です。
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