9/23/ · 大阪でふぐの調理師免許を取りたいなと思い取得条件を見てみると、フグ処理の 業務に従事するためと書いてありました。 フグ処理で働くつもりで取る訳でもないですし、 自分でフグ捌いフグ免許 (実技)の受かるトラフグの捌き方 P Watch later Share Copy link Info Shopping Tap to unmute If playback doesn't begin shortly, try restarting your兵庫県の「フグ調理・衛生に関する特別講習会受講済の証」を交付されている方。 他の自治体のフグに関する条例に基づく免許を所有する方。 兵庫県が行う講習会の内容と同等以上の内容と認められる他自治体が実施する講習会を受講した方。 平成22年3月
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ふぐ 調理 免許-調理・加工課程：調理師免許、若しくは、5年以内にふぐ処理 ふぐの衛生と鑑別について の業務に2年以上従事した証明書 （一社）全日ふぐ協会 18年4月 更新 都道府県 資格の称 · ふぐ処理師免許は，福岡県が実施する試験を受けて取得することができます。 （他県で取得された場合は，ご相談ください） 免許の申請や試験願書の受付 は，お住まい（又は就業されている）の区の 保健福祉センター衛生課 で行いますので，お尋ね
ふぐ処理師免許を持った料理人を目指す 京都調理師専門学校
免許証の申請に必要な書類 ふぐ処理師免許証申請書(word,22kb) 鳥取県ふぐ処理師試験合格証書（又は、※に示す都道府県知事が免許証を発行したことを証する書面） 麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者でないことを証する医師の診断書(word,28kb)ふぐ調理師免許と試験 令和3年度東京都ふぐ調理師試験の実施について 令和2年度東京都ふぐ調理師試験合格発表 東京都ふぐ調理師試験についてQ＆A 令和2年度ふぐ取扱者資格受入講習の実施について ふぐ関係の各種申請様式The globefish's way of judging ふぐ調理ふぐの身欠き（さばき方）ふぐ調理師免許を取得してワンランク上の料理人に！ The globefish's way of
7/30/18 · ふぐの取り扱いには資格・免許が必要か？(仕入れ・調理) 都道府県別のふぐ条例について フグの調理師免許試験について、またその取得方法 どんな試験を受けるのか？ フグの衛生確保について 1 ふぐの調理師・製菓衛生師・ふぐ処理師に関すること 調理師・製菓衛生師・ふぐ処理師について 調理師に関すること 調理師試験のお知らせ 免許証申請などの手続きについて 調理師業務従事者届について 製菓衛生師に関すること 製菓衛生師試験のお知らせ 免許証申請などの手続きについて6// · ふぐ調理師免許とは、条例に基づいて都道府県知事が開催する「ふぐ調理師試験」を合格した者に与えられる免許 です。 この試験を通過すれば、営業目的でふぐをさばいて卸売・小売・飲食などで他人に提供することが正式に認められることになります。 効力範囲としては、 免許を取得した都道府県内に限定されます 。 なので東京都でふぐ調理師免許を取得した
（ふぐ処理師になるには？） ふぐ 処理師試験に合格し、免許申請を行う必要があります。 ふぐ処理師試験を受験します。（受験料15,560円） ※受験には、"調理師免許を有していること"、"2年以上ふぐ処理師の指示の下、ふぐの処理に従事した経験があること"が条件です。ふぐ調理師免許証交付申請手続は、こちらをご覧ください。 お問い合わせ このページの担当は 健康安全部 健康安全課 試験・免許担当（） です。調理士免許有資格者で、ふぐ免許を受けた者の下で、2年以上教育を受けた者。 調理士免許有資格者で、ふぐ調理士と同等の経験をつんだ者。 ふぐの取扱いに、3年以上従事している者。 その他、細かく規定されています。
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· 「ふぐを捌く際に必要な免許」 ふぐには猛毒のテトロドトキシンという毒が含まれています。 その為、素人が安易に調理をしてしまうと、ふぐの毒に当たってしまい命を危険にさらしてしまうという事もあり得るのです。2/14/ · あと、ふぐの調理師免許を持ってないのに、受講要件・条件に現場経験が記載されていることに疑問を持ったのですが、 これは、 ふぐ調理の資格取得者の監督の元で調理師が行う分には問題ないみたい です。5 提出書類など （1） 受験願書 1部 受験願書 (PDF34 KB) （注）氏名、生年月日は戸籍のとおり正確に記入してください。 住所が会社やアパート、他人と同居などの場合は必ず「 内」「 方」まで書いてください。 （2） 調理師免許証の原本および写し 調理師免許証の新規、書換および再交付の手続きの必要な方は、願書の提出までに必ず免許証の交付を受けて
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